Bakker Cor heeft een missie: duurzaam brood bakken om voetprint te verkleinen én collega’s te inspireren

Met zorgvuldige keuze voor ingrediënten van zijn broden probeert bakker Cor Both zijn voetprint zo klein mogelijk te maken. Deze kennis geeft hij door. Aan andere bakkers, maar ook aan zijn zoon Stefan die straks de bakkerij overneemt.