Benjamin (19) balanceert met volle dienbladen op een nog voller terras: ‘Chai lattes in hoge glazen zijn het moeilijkst’

Topdrukte op de terrassen vandaag. Benjamin (19) loopt af en aan met volle dienbladen. Het voelt bijna zomers aan en in de Utrechtse binnenstad is geen tafeltje of stoel onbezet. Het AD kijkt mee bij café de Zaak. Hoe houden ze iedereen tevreden? ,,Dit zijn écht de leukste dagen.”